「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第百五十九回は簡単鶏むね肉のステーキです!
簡単なのにボリューム満点なので、ガッツリお肉を味わい時にピッタリです🍖
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材料、レシピは以下の通りです🍖
☆材料(1人分)
・鶏むね肉…300グラム
・塩コショウ…少々
・小麦粉…適量
・にんにく…1かけ
・付け合わせ…お好みの具材
(ソース)
・(A)醤油…大さじ2杯
・(A)みりん…大さじ2杯
・(A)バター…10グラム
☆作り方
1.鶏むね肉の厚いところを観音開きにし、ラップを被せて麺棒などでたたき均一に薄くし、にんにくは薄切りにしておく
2.鶏むね肉の両面に塩コショウをしてから小麦粉をまぶし、フライパンに油をしき、にんにくに色が付くまで弱火で加熱する
3.にんにくを取り出してから鶏むね肉を皮目から焼き、皮がパリッとして来たら裏返す
4.鶏むね肉に火が通ったらいったん取り出し、(A)を入れて煮詰め、ソースが煮詰まったら鶏むね肉を戻す
5.ソースが鶏むね肉に絡んだら完成!
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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様
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