【ホントにむね肉?】ザクザクチキン🍗おうちで簡単! #簡単レシピ #cooking

\おうちで簡単!むね肉で節約🤭/
˗ˋ ザクザク🍗フライドチキン ˊ˗
 
✏️材料

●鶏むね肉   300〜350g

◎砂糖     小さじ1
◎鶏ガラ    小さじ1
◎酒      大さじ1.5
◎醤油     大さじ1.5
◎マヨネーズ  大さじ1.5
◎にんにく   小さじ1/2
 
◇片栗粉    大さじ8〜
◇カレー粉   小さじ1/2〜1
 
 
🍳作り方

①鶏むね肉に切り込みを入れ、
 叩いたら4等分に切る
②◎をもみ込み10分以上置く
③混ぜ合わせた◇を
 2回に分けて②にまぶし、
 多めの油で両面揚げ焼きにして
 完成!