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●シンプル鶏むね回鍋肉
〈材料〉
⚫︎鶏むね肉・・・・・・・・・・1枚
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・1g
⚫︎片栗粉・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎キャベツ・・・・・・・・・200g
⚫︎にんにく（すりおろし）・・小さじ1
⚫︎しょうが（すりおろし）・・小さじ1
⚫︎味噌・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎醤油・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎酒・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎ごま油・・・・・・・・・・10cc
⚫︎七味唐辛子・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏むね肉はそぎ切りにして、塩、片栗粉をまぶす
キャベツはざく切りにする
ボウルに味噌、醤油、酒、にんにく、しょうがを入れ混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る
❷鍋にキャベツ、鶏むね肉の順に入れ、ごま油、合わせ調味料を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ブロッコリー（ゆで）】で調理スタート
❹調理終了後、5分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、七味唐辛子をかければ完成
#ホットクック #鶏むね肉 #回鍋肉 #キャベツ #シンプル料理
