【ヘルシー5食ストック|鶏むねオニオンソテー】レシピは説明欄🖐️ #ダイエットレシピ#冷凍弁当#作り置き弁当#高タンパク低脂質#鶏むね肉レシピ#減量飯#ダイエットご飯#ヘルシーレシピ#オニオンソース

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-25kgした天才が作る、高タンパク低脂質な鶏むねオニオンソースソテー弁当🍱
【材料】5食分
・鶏むね肉 700g・玉ねぎ 300g(約1.5個)・ブロッコリー 300g
【鶏肉下味】・塩 7g(小さじ1強)・酒 30g(大さじ2)・片栗粉 15g(大さじ1と2/3)
【オニオンソース】・醤油 50g(大さじ2と3/4)・みりん 55g(大さじ3)・酢 10g(小さじ2)・ラカント 20g(大さじ2)・おろし生姜 10g(小さじ2)・おろしにんにく 10g(小さじ2)
【ご飯】・白米(生米)300g(2合)・スーパー大麦 80g(大さじ約7杯)・水 620ml
【作り方】
①鶏むね肉を一口大に切り、塩・酒・片栗粉を揉み込む
②フライパンが冷たい状態で鶏むね肉を並べ、中火で焼く
③焼き色がついたら一度取り出す
④玉ねぎを粗みじん切りにする
⑤同じフライパンで玉ねぎを炒める
⑥玉ねぎがしんなりしたら、醤油・みりん・酢・ラカント・生姜・にんにくを加える
⑦軽く煮詰めたら鶏むね肉を戻して全体に絡める
⑧白米・スーパー大麦・水を炊飯する
⑨容器にご飯と鶏むねオニオンソースソテーを盛り付ける
⑩ブロッコリーを添えて完成✨
【栄養成分(1食あたり)】
〈ご飯あり〉494kcalP 41.0gF 3.9gC 75.5g
〈ご飯なし〉236kcalP 36.2gF 3.0gC 16.7g