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【材料】（5食分）
🍚ご飯
・白米 320g（約2合）
・スーパー大麦 30g（大さじ2）
・水 510ml
🌮タコミート
・鶏むねひき肉 680g
・玉ねぎ 300g（みじん切り）
・トマト 300g（1〜2cm角に切る）
・にんにく 10g（みじん切り）
【調味料】
・ケチャップ 120g（大さじ8）
・ウスターソース 50g（大さじ3弱）
・コンソメ 10g（小さじ3と1/3）
・チリパウダー 4g（小さじ2）
・クミン 7g（小さじ3と1/2）
・パプリカパウダー 7g（大さじ1と小さじ1/2）
・ラカント 10g（大さじ1）
・塩 3g（小さじ1/2）
・ブラックペッパー 少々
🧀トッピング
・ピザ用チーズ 50g
・カットレタス（食べる時に後のせ）
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【作り方】
① 白米・スーパー大麦・水を入れて炊飯する。
② 玉ねぎはみじん切り、トマトは1〜2cm角、にんにくはみじん切りにする。
③ 冷たいフライパンに鶏むねひき肉・にんにくを入れ、中火でほぐしながら炒める。
④ 鶏むねに火が通ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
⑤ トマトを加え、水分を飛ばしながら炒める。
⑥ 調味料をすべて加え、汁気が少なくなるまでしっかり煮詰める。
⑦ 容器にご飯を盛り、タコミート・ピザ用チーズをのせる。
⑧ 粗熱を取って冷凍する。
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【食べ方】
600Wで5〜6分レンチン。
一度タコミートをよけて、ご飯の上にカットレタスをのせ、タコミートを戻したら完成🥬✨
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📊 1食あたり（ご飯あり）
500kcal
P 40.2g／F 6.0g／C 75.6g
📊 米なしPFC（具材のみ）
261kcal
P 35.9g／F 5.3g／C 21.3g
