【プロの技をレンジで再現】鶏むね肉と夏野菜の甘酢炒め【レシピ】

ご家庭では難しい「油通し」をレンジ加熱することで再現。美味しく時短も出来るレシピ動画です。

材料(2人分)

鶏むね肉        180g
ナス          1本
ズッキーニ       1本
パプリカ        1個
玉ねぎ         1/2個

おろしにんにく     小さじ1
薄力粉         大さじ1
塩コショウ       適量
サラダ油        小さじ2
ごま油         小さじ2

めんつゆ(3倍濃縮)   大さじ2
トマトケチャップ    大さじ1

音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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