【フランス料理】鶏むね肉をしっとりさせるフレンチのテクニック！お家で簡単にできる方法【コルドンブルー】

炊飯器が、レストランになる。
10年フレンチ勉強してわかったのは、火でもオーブンでもなく、”温度”がすべて。
家庭の炊飯器こそ、
完璧な火入れができる最強のツール。
放っておくだけで、
ローストビーフも、自家製ハムも、コンフィもできる。
『放ったらかしお肉のつくりおき本』
ついに予約スタートしました！
Amazon 予約限定で、
電子書籍特典つき目 =1冊で2冊分Getできる！
キッチンでも旅先でも、すぐ見られる。
クリスマスの夜、
あなたの炊飯器がレストランに🍷

早期特典付き予約はこちら👇
https://amzn.asia/d/2IFUPlO

▶━━━━━━━━━━━━━━━━━━◀
⭐︎本日の材料紹介
【コルドンブルー】

・鶏むね肉 1枚
・ハム 2枚
・チーズ 40g（とろけるチーズ・ピザ用チーズでも可能）
・サラダ油少々
・バター 20g
・パン粉適量
・小麦粉大さじ2
・水大さじ2

▶━━━━━━━━━━━━━━━━━━◀

こんにちは、あやシェフです。
この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」
そんなあなたのために作りました。

もしかすると、今──

☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ
☐ レシピを見ても自信が持てない
☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている

そんな風に感じていたら、きっとこの動画が何かのきっかけになるはずです。

🕊 料理は、暮らしを整える力を持っている。
この動画では、
料理を“自分のための時間”に戻すためのヒントや、
暮らしのなかで小さなよろこびを育てるレッスンをご紹介しています。

🌿「Plaisir（プレジール）」は、
スーパーの食材で、レストランのようなごはんを作れる
“暮らしに彩りを添える”料理スクールです。

📦【今だけの入会特典（無料）】
今回ご案内している方限定で
✔︎味付けバランスチャート
プロの味がすぐわかる調理バランス決定版
✔︎これで失敗しない！肉の焼き方ガイド

など、10個の特典をプレゼント中です。