正規のレシピより甘さを控えています（それがいいんよ👍）。
それではレシピを紹介❗️
＜材料＞
鶏むね肉：1枚
※常温に戻しておく
もやし：1袋（150〜200g）
塩：小さじ1/2
砂糖：1/2
ごま、刻みねぎ：仕上げ用
＜タレ＞
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ1
酢：大さじ1
味の素：3振り
ラー油：3周くらい
にんにくチューブ：1cm
＜作り方＞
1. もやしを耐熱ボウルに入れラップし、600Wの電子レンジで２分30秒
2. レンチン後、もやしの水気をしっかりと絞る
3. 鶏むね肉の皮を剥ぎ、フォークで両面にまんべんなく刺す
4. 塩・砂糖をまぶし、全体にすり込む
5. 耐熱皿に入れ、ラップして電子レンジ600Wで3分30秒（時間になったら5分間ほど余熱で火を通す）
6. その間にタレ作り
7. レンチンしたむね肉の出汁をタレに大さじ1足す
8. 胸肉を食べやすい大きさにスライス
9. 器にもやしを敷いてむね肉を並べる
10. タレとゴマ、ネギをかけて完成
お酢でさっぱりと思いきや、ラー油でピリッとしてビールが止まりませんよ🍺🍺🍺
嫁に食い尽くされました🤣
「保存」しておくと後で見返せるで👍
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