鶏モモ肉のパリパリチキンステーキにアメリカンなBBQソースをかけていただくレシピです。
おつまみには勿論、ご飯のおかずにもなりますしお子様にもオススメなレシピになっております。
動画に記載してないですがお肉はあらかじめ常温に戻しておいてください。
今回は12分ほど皮面を焼き、裏返して3~4分焼きましたが熱源に差もありますので時々様子見ながら焼いてください。様子見以外は基本動かさずで。
お手軽なレシピなので是非お試しください。
材料はこちら⇩
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鶏モモ肉(1パック) 250g
ニンニク 1片
生姜 ニンニクと同量
玉ねぎ ひと玉の8分の1位
塩 少々
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
ハチミツ 大さじ1
酢 小さじ2
粒マスタード 小さじ2
タバスコ 小さじ1
ブラックペッパー 適量
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