★みつせ鶏むね肉のご購入はこちら➡みつせ鶏ネットショップ「32deli」https://mitsuse.shop-pro.jp/?pid=129666031
みつせ鶏のむね肉は他のむね肉にはないしっとりさとジューシーさがあります。蒸し鶏にしてもパサつかない、鶏の味をしっかり味わえる鶏肉です。
【よだれ鶏 材料】
みつせ鶏鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・180g（1枚）
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
みつせ鶏本舗鶏坦々醤油（食べるラー油）・・・お好みで
【よだれ鶏 レシピ】
①ポリ袋に、塩、砂糖、水を入れて混ぜ、「ブライン液」を作ります。
②鶏むね肉の皮を剥いで「ブライン液」に入れて、冷蔵庫で1日漬け込みます。
③冷蔵庫から出して、料理酒を加え、ラップをかけたら電子レンジ（600W）で2分30秒。
（鶏むね肉の大きさや電子レンジの出力によって調整ください。）
④一度電子レジから取り出し、裏返したら、さらに電子レンジ（600W）で2分。
⑤食べやすい大きさにカットして、お好みで食べるラー油などをかけてお召し上がりください。
——————————————–
◆株式会社ヨコオ
http://www.yokoo.co.jp/
代表者 ：代表取締役社長 横尾 和浩
事業内容：食肉・食品製造業（みつせ鶏の一貫生産）
本社 ：〒841-0084 佐賀県鳥栖市山浦町1239
工場 ：厳木工場 〒849-3112 佐賀県唐津市厳木町大字中島845-4
厚木工場 〒243-0022 神奈川県厚木市酒井3044
事務所 ：吉野ケ里事務所 〒842-0102 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町石動2142-1
関連会社：株式会社ヨコオフーズ
有限会社ヨコオファーム
——————————————–
#みつせ鶏 #鶏むね肉 #簡単レシピ
