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【シンガポールチキン】
いつでも見返せるように【保存】✍️
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おせち料理に飽きたらぜひ作ってみてください🤩
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材料（２人前）
とりもも肉 １枚
米 ２合
◯料理酒 大さじ１
◯砂糖 小さじ１
◯塩 小さじ１
★ニンニク 小さじ２
★しょうが 小さじ２
★鶏ガラだし 小さじ２
♡ねぎ 適量
♡ニンニク 小さじ１
♡しょうが 小さじ１
♡ごま油 大さじ２
♡塩 小さじ１
【作り方】
1.とりもも肉の余分な脂や筋を切り、
フォークで穴を開けます
2.◯調味料を混ぜ、とりもも肉を３０分
漬けます（必ず冷蔵庫へ！）
3.米を２号研ぎ、水と★調味料を入れます
4.研いだ米にとりもも肉を入れ炊飯します
（お好みでねぎの青い部分も）
5.♡タレを混ぜ合わせます
（ねぎはみじん切りにします）
6.炊き上がったらとりもも肉をカットし
盛り付けて完成です
☺️ご飯が余ったらチャーハンにすると
鶏の旨みが染みてて最高です〜！
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