リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、スーパーで見つけた食材で作る料理シリーズ！
鶏肉を使った肉料理をご紹介します！
簡単で美味しいお料理となりますので、是非動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
⚫︎鶏もも肉とキノコのソテー(2人分)
鶏もも肉 ・・・・2枚
玉ねぎ ・・・・1/2個
くるみ ・・・・15g
キノコ ・・・・1pacずつ（好みのものでOK）
白ワイン ・・・・100cc
水またはブイヨン ・・・・100cc
バルサミコ酢 ・・・・小1
粒マスタード ・・・・小2
はちみつ ・・・・大1
塩胡椒 ・・・・適量
パセリ ・・・・適量
オリーブオイル ・・・・適量
バター ・・・・適量
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