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イベントはカロリー気にせず楽しむぞ〜って思っても、
やっぱ心の片隅では気にしてる笑
ヘルシーなのに満足感もあるこれなら最強🎅🏻🌟❔
⚠️❶豆乳は沸騰させると分離するから、
沸騰直前で火をとめてね〜〜
⚠️❷火の通りはお肉の大きさで変わるから、
様子を見て加熱してね🔥
⚠️❸油ひかないから弱火じゃないと焦げるよーー
【 ぷりっぷりにしたい人必見 】💡ˎˊ˗
❶フォークで穴を開ける
多ければ多いほどいい!と思ってる!笑
❷お肉の厚さを均一にする
火の通りが均一になる!
❸塩コショウ、酒、はちみつをかける
塩コショウとお酒は、肉の臭みを出して、
水分を補給してくれる!はちみつは加熱によって
タンパク質が硬くなるのを防ぐ役割があるよ!
❹❸を水分がなくなるまで揉み込む
加熱で水分がなくなるとパサパサになるから、
よーーく吸わせておけばぷりぷり!
↓↓↓栄養素、レシピ↓↓↓
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【栄養素(1人前PFC)】🐔ˎˊ˗
カロリー : 289kcal
¦タンパク質 : 36.2g
¦脂質 : 11.9g
¦糖質 : 10.0g
¦食物繊維 : 2.8g
-ˋˏ ✍️【 材料 (2人前)】┈┈┈┈┈┈┈┈ˎˊ˗
¦胸肉……1枚(240g)
¦玉ねぎ……1/2個
¦しめじ……1/2袋
¦ほうれん草……40g
¦★豆乳……200ml
¦★コンソメ……小さじ2
¦★片栗粉……大さじ1
¦★にんにくチューブ……1センチ
《ぷりぷりにするため》
¦◾️塩コショウ……適量(思ったより多め)
¦◾️酒……大さじ1
¦◾️はちみつ……適量(大さじ1くらい?)
胸肉の大きさによって調節してね!
-ˋˏ ✍️【 作り方 】┈┈┈┈┈┈┈┈ˎˊ˗
❶好きな野菜を切って、★は全部混ぜておく
❷フォークで胸肉に穴を開ける(多いほど◎)
胸肉が分厚い部分は、包丁で切れ目を入れて
均一な厚さにしてね(火が通りやすくなるよ)
❸◾️を❷にかけて、水分がなくなるくらい
よーーーく揉み込む!
ぷりっぷりになるからやって〜〜
❹フライパンに❸を皮目から入れ、弱火で蓋を
して5分くらい蒸す!
(強めの弱火がオススメ)
❺皮に焼き目がついたら、ひっくり返して
野菜を入れて蓋をする。
火が通るまで蒸すよ!(7〜10分くらい)
❻火が通ったら、混ぜておいた★を入れる
(先に混ぜとくと失敗しないよ)
❼とろみがつくまで煮込む!
(沸騰させないように注意)
完成🥣ˎˊ˗
作りたい〜と思ってくれた人!
保存して後で作ってみて〜✊🏻🌟
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好きに食べて12キロ痩せたゆぴです👧🏻💫
食べタイ!痩せタイ!運動イヤ!
↪︎こんな私でも痩せた”ズボラレシピ”
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☑︎小麦、砂糖、乳、油なるべく不使用
☑︎レンチン、炊飯器、ワンパン多め
☑︎よくある食材で”簡単&節約”
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