muuの簡単人気おうちごはん♪今日のお料理はクリスマスに作りたい安くて美味しいボリューム満点の【ガーリックバターチキンステーキ】です!
夜ご飯の簡単レシピを【主菜・副菜・汁物】の順番に配信していきます🍳献立を自由に組み合わせられるようにしています!
「今日の夜ご飯何作ろう」のお悩みを解消出来るので、
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【ガーリックバターチキンステーキ】
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レシピはコチラ👇
◾︎1枚分
鶏むね肉・・・1枚300g
にんにく・・・一欠片7g
天然塩・・・小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1
バター・・・20g
醤油・・・大さじ1
きび砂糖・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・適量
パセリ・・・適量
塩、片栗粉、バター、醤油、砂糖を先に計って準備しておく。にんにくは皮をむきスライス。鶏むね肉は平らにして両面に塩、ブラックペッパー、片栗粉をしっかりまぶす。フライパンに油を熱し先ににんにくをこんがりさせたら取り出さそ、鶏むね肉を皮面から入れフタをして~5分。ひっくり返してフタをして3分。そのまま火を止め3~4分余熱すると安心です。バター、醤油、砂糖を煮絡め鶏むね肉を切って盛り付け、タレをかけ、にんにくをのせ、ブラックペッパーをふる。パセリを添えて完成。
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