【やめられない止まらない！とうもろこし唐揚げ🌽】
今が旬のとうもろこし！✨この時期の甘ーいいとうもろこしであまじょっぱい病みつき唐揚げはいかがですか？💕
指まで舐めたいくらい美味しいから
ぜひ作ってみてね✨
ーーーーーーーーーーー
⏰10分
【材料】
・とうもろこし…1本
・片栗粉…大さじ2
【特製フレーバー】
・青のり…小さじ2
・コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ弱（入れすぎると辛くなるので注意です⚠️）
【作り方】
① 皮をむいたとうもろこしの粒の表面に軽く包丁で切り込みを入れてから（爆発防止）横に3等分に切り、さらに縦に4等分（十字）にします。
② ポリ袋に切ったとうもろこしと大さじ2を入れ、袋をシャカシャカと振って全体にまんべんなくまぶします。
③ フライパンに多めの油を熱し、中火でとうもろこしを揚げ焼きにします。ひっくり返しながら、表面が全体的にこんがりと色づくまで火を通します。
④ 表面がカリッとしたら油をしっかり切り、熱いうちに、特製フレーバーを全体にしっかりとまぶしたら完成✨
ーーーーーーーーーーー
【栄養ポイント🌿】
☝️ とうもろこしは主成分である炭水化物に加え、それを効率よくエネルギーに変えるビタミンB1・B2が豊富です。元気をチャージしたいときのおやつや夜食にぴったり✨
☝️ 腸内環境を整えてお腹をスッキリさせるだけでなく、プチプチとした噛みごたえのおかげで満足感がアップするのでお子さんのおやつにもぴったり💕
☝️ ビタミンEが含まれていて、油と一緒に調理することでビタミンEの吸収率がグッと高まり、体内のサビつきを防ぐ抗酸化パワーを効率よく取り入れることができます。
ーーーーーーーーーーー
【ポイント☝️】
・とうもろこしが熱いうちにフレーバーをまぶすと満遍なく溶けら味がまとまります
・まぶすときは全体をしゃかしゃかと大きくボウルを動かしてとうもろこしの隙間にしっかり青のりを入り込ませるのいいですね💕
ーーーーーーーーーーー
このアカウントでは
◻︎忙しい日でも簡単・愛情たっぷりご飯を作りたい
◻︎栄養満点・大切な人の健康を守りたい🌱
◻︎子どもと一緒に食べれるレシピでご飯時間を楽しみたい
など、仕事や家事・育児を頑張るママの応援レシピを発信しています📣💕
いいね・コメント・質問大歓迎です🫶
#とうもろこし#やみつき#ワンパン#唐揚げ#おうちご飯
