【むね肉に飽きた人必見】鶏もも肉でも太らない！ダイエット夜ごはんレシピ3品＆食べ方のコツ

今日はダイエット中、鶏むね肉ばかりで飽きた！っていうときに私が作っている鶏もも肉がメインの痩せ晩ごはんレシピを3品ご紹介しました。

今回ご紹介した鶏もも肉のカレー炒めは

・カレーをヘルシーに食べたいとき
・味がしっかりついた料理を食べたいとき
・時短で料理をしたいとき

こんなときにもオススメです！

事前に作っておいて、後から温め直しでも美味しいので、家族の食べる時間がバラバラっていうときにも♪

副菜やみそ汁で選ぶ食材を工夫することで、ダイエット中でも安心して食べれます！

少しでも参考になったり、できそうなことがあったりすると嬉しいです♡

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【目次】
00:00 はじめに
02:38 野菜の下準備
03:44 鶏もも肉の下準備
04:39 じゃがいもとワカメのみそ汁（じゃがいもを煮る）
04:52 鶏もも肉のカレー炒め
05:47 大根とシソの和風サラダ
07:54 鶏もも肉のカレー炒めの仕上げ
08:24 じゃがいもとワカメのみそ汁の仕上げ
08:50 まとめ（ダイエット中の食べ方について＆塩こうじ作り）

【秋野菜を使った3日間のダイエット晩ごはん】の動画はこちら
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【3ヶ月で10キロ痩せたダイエット中の食事10の習慣】の動画はこちら
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【本日のレシピ】
メイン：鶏もも肉のカレー炒め（4人分）
＜材料＞
・鶏もも肉……400～600g
・玉ねぎ……1個
・にんじん……1本
・アスパラガス……1束

▼調味料▼
・カレー粉……大さじ3
・しょうゆ……大さじ1
・酒……大さじ1
・塩コショウ……少々

＜作り方＞
①鶏もも肉を一口大の食べやすい大きさに切って塩コショウする
②玉ねぎをくし切り、にんじんを斜め薄切り、アスパラガスを4cmの斜め切りにする
③フライパンに米油を熱したら、鶏もも肉を焼く
④鶏もも肉に焼き色が付いたら、②の野菜を加えて柔らかくなるまで炒める
⑤野菜が柔らかくなったらカレー粉を加えて、炒める
⑥しょうゆ、酒を加えて軽く炒めたら完成

副菜：大根とシソの和風サラダ
＜材料＞
・大根……1/4本
・シソ……4～5枚

▼ドレッシング▼
・白すりごま……大さじ1
・酢……大さじ1.5
・しょうゆ……大さじ1.5
・ごま油……大さじ1.5

＜作り方＞
①大根をたわしできれいに洗ったら、千切りにする
②しそを細切りにする
③計量カップにドレッシングの材料を入れて混ぜる
④器に大根、シソを入れたらドレッシングをかけて完成

みそ汁：じゃがいもとわかめのみそ汁
＜材料＞
・じゃがいも……1個
・わかめ……適量
・青ネギ……あれば

・だし粉……小さじ1
・みそ……大さじ3

塩こうじ
＜材料＞
・生こうじ……200g
・塩……55g
・水（60度）……250cc

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