♚むね肉deチキンステーキ♚
-美味しいレシピ-
【材料】
・むね肉 2枚(600ｇ)
・塩こしょう 適量 ・片栗粉 大3
・にんにく 2片 ・オリーブオイル 大2
(タレ)
・醤油 大4 ・砂糖 大4
・柚子胡椒 大1/2(お好み量) ・バター 20ｇ
①にんにくを粗みじん切りにしておく
②むね肉を観音開きにして厚みを同じくらいにし食べやすい大きさに切る(焼いてからカットしてもOK)
③両面に塩こしょう、片栗粉をつける
④オリーブオイルでにんにくをキツネ色になるまで炒め取り出しておく
⑤むね肉を皮面から焼く
⑥焼いてる間にタレを合わせておく
⑦フライパンの油をサッと拭き取り、にんにくとタレを煮詰めバターを入れる
できあがり✨️
※タレは上からかけず、お皿に先に入れるか別添えにすると皮がパリパリのまま食べれます♪
編集:VLLO
♬.*ﾟ:DOVA-SYNDROME
