♚むね肉deチキンステーキ♚
-美味しいレシピ-
【材料】
・むね肉 2枚(600ｇ)
・塩こしょう 適量 ・片栗粉 大3
・にんにく 2片 ・オリーブオイル 大2
(タレ)
・醤油 大4 ・砂糖 大4
・柚子胡椒 大1/2(お好み量) ・バター 20ｇ
①むね肉を観音開きにし厚みを同じくらいにする
②両面に塩こしょう、片栗粉をつける
③オリーブオイルでにんにくをキツネ色になるまで炒め取り出しておく
④むね肉を皮面から焼く
⑤焼いてる間にタレを合わせておく
⑥フライパンの油をサッと拭き取り、にんにくとタレを煮詰めバターを入れる
できあがり✨️
※タレは上からかけず、お皿に先に入れるか別添えにすると皮がパリパリのまま食べれます♪
編集:VLLO
♬.*ﾟ:DOVA-SYNDROME
