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ジュニアアスリートから
プロアスリート選手になるための
栄養満点ごはんを発信しています✨
【@mai_sports_eiyou】
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今日は、
【とり味噌カツ】
をつくりました🍖
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【材料】
・鶏胸肉 1枚
・マヨネーズ 大さじ1
・パン粉 適量
・塩コショウ 少々
・油 適量
・千切りキャベツ 1掴み
〔ソース〕
★赤みそ 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★水 50ml
★ごま 大さじ1〜2
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【つくり方】
①鶏胸肉を繊維を断ち切るように
そぎ切りにする。
②フライパンに①と
塩コショウ、マヨネーズをいれ、
手でもみこむ。
③②をフライパンに並べて
パン粉をかけ、裏返して
裏面にもパン粉をかける。
④③に油を回しかけ、火をつける。
きつね色になったら裏返して
両面揚げ焼きにする。
⑤火が通ったらキッチンペーパーで
油を拭きとり、★を入れて絡める。
⑥キャベツや好きな野菜を盛り付け
完成！
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💡ワンパンで終了！
洗い物は少なく！
⚠️ご飯めっちゃ進みます！！
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☆鶏むね肉で脂質は抑えて、
タンパク質はしっかり摂る！
筋肉の成長を助けてくれます✨
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増量期間も楽しく食べて、
ココロもカラダも元気になるご飯💪🏻🔥
→@mai_sports_eiyou
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