鶏もも肉で北京ダック風
・ 鶏もも肉 1枚
・ きゅうり 1/2本
・ 長ネギ 10cm
・ ごま油 大さじ1
・ 餃子の皮(大判) 15枚
・ 塩胡椒 少々
・ 酒 大さじ1
・ 醤油 大さじ1
・ 薄力粉 適量
・ 甜麺醤 大さじ1
・ はちみつ 大さじ2
・ 醤油 小さじ1
