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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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鶏ときのこの胡麻クリームパスタ
■材料
・鶏もも肉 80g
・玉ねぎ 1/4個(60g)
・しめじ 1/2パック
・人参 20g
・パセリ 適量
・パスタ 100g
(水1ℓ 塩15g オリーブオイル大さじ1で和える)
・オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
・牛乳 180㏄
・練りごま 大さじ1
・チキンコンソメの素 1個
・すりごま 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・ブラックペッパー 適量
・塩 味付けの最後に調整
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鶏もも肉は細かくぶつ切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、パセリはみじん切り、しめじはほぐします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏もも肉に焼き目を付けます
5.玉ねぎ、人参、しめじ、パセリを入れて、玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます
6.牛乳を入れて、チキンコンソメ、練りごま、すりごま、粉チーズ、ブラックペッパーで味付けをして、塩で味の調整をします
7.沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して、オリーブオイル(小さじ1/2)を垂らして蓋をします
8.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です
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※スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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▼使っているスープジャー
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▼400mlスープジャーレシピ色々
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