【つけ麺パスタ弁当】鶏ときのこの胡麻クリームパスタ

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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鶏ときのこの胡麻クリームパスタ

■材料
・鶏もも肉　80g
・玉ねぎ　1/4個（60g）
・しめじ　1/2パック
・人参　20g
・パセリ　適量
・パスタ　100g
（水1ℓ　塩15g　オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル　大さじ1
　　　　　　　　　小さじ1/2
・牛乳　180㏄
・練りごま　大さじ1
・チキンコンソメの素　1個
・すりごま　大さじ2
・粉チーズ　大さじ1
・ブラックペッパー　適量
・塩　味付けの最後に調整

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鶏もも肉は細かくぶつ切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、パセリはみじん切り、しめじはほぐします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏もも肉に焼き目を付けます
5.玉ねぎ、人参、しめじ、パセリを入れて、玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます
6.牛乳を入れて、チキンコンソメ、練りごま、すりごま、粉チーズ、ブラックペッパーで味付けをして、塩で味の調整をします
7.沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して、オリーブオイル（小さじ1/2）を垂らして蓋をします
8.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です
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※スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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▼使っているスープジャー
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