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【そば/とり肉】
▷そば 1玉
鶏もも肉 150g
(ねぎ 15cm)
▶ほんだし 小さじ1/2
水 400ml
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
さとう 小さじ1
酒 大さじ1
しお
こしょう
ジンジャー
油 小さじ1
〇卵黄 (最後に酢を小さじ1入れると更に美味しくなります。)
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#料理#そば#年越し