鶏むね肉で鶏もも肉みたいな鶏もも肉より美味しいから揚げができました！
もも肉より美味しいので、我が家では「コレを作って！」リピートされています。僕は節約にもなるし良いこと尽くしです（笑）
レシピ 4人分
鶏むね肉…2枚(600g)
味噌…大さじ2
砂糖…小さじ1/2
卵…2個
しょうゆ…大さじ1と1/2
薄力粉…大さじ2
揚げ油…適量
米粉…100g(1/2カップ)
水…30ml(大さじ2)
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I made fried chicken using chicken breast meat that tastes better than chicken thigh meat!
It’s more delicious than chicken thigh meat, so my family keeps asking me to make this. It saves me money, so it’s all good (lol)
Recipe for 4 people
2 chicken breast pieces (600g)
3 tablespoons miso
1/2 teaspoon sugar
2 eggs
1 and 1/2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons plain flour
Appropriate amount of frying oil
100g rice flour (1/2 cup)
30ml water (2 tablespoons)
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