「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第二百九回は鶏もも肉のケチャップ煮の作り方です!
焼いて調味料を合わせるだけなので、フライパンひとつで完結できるお手軽レシピになっています🐔
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材料、レシピは以下の通りです🐔
☆材料(1人分)
・鶏もも肉…1枚
・塩コショウ…少々
・小麦粉…適量
・(A)ケチャップ…大さじ3杯
・(A)みりん…大さじ1.5杯
・(A)酒…大さじ1.5杯
・(A)おろしにんにく(チューブ)…3センチ程度
・青ネギまたはドライパセリ…トッピングにお好み
☆作り方
1.鶏もも肉に塩コショウをし下味をつけたら小麦粉をまぶし手で揉み込む
※余分な脂が多い場合は取り除いても◎
2.フライパンに油を入れて温まったら鶏肉を入れて焼き色が付くまで焼く
3.ひっくり返したら火を弱め、ホイルなどで蓋をして5分焼く
4.5分経ったら蓋を取って油をふき取り、(A)を加えて煮詰めたらお皿に盛り付けてドライパセリ(または青ネギ)を散らして完成!
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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様
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