レシピ
【材料】 もも肉（300ｇ） 白だし（麺つゆでも可）にんにく しょうが 片栗粉 小麦粉 酒 塩こうじ
【作り方】
①もも肉を大きめにカットし、ボールに移す。その後、白だし、にんにく、しょうが、酒、塩こうじを入れ揉みこみ3時間冷蔵庫で寝かす。
②片栗粉、強力粉を１：２の割合でビニール袋に入れ、寝かせたもも肉をいれ、全体的に粉がかかるようにシェイクする。
③180℃に温めた油で揚げる。この時、余分な粉を落とし、鳥皮が下になるようにあげる。揚げ始め3分くらいは鶏肉を動かさないように注意。空気を混ぜながら揚げるとよりサクサクになるよ！
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使用立ち絵
→moikyさんからお借りしました。
使用音声
VOICEBOX：青山龍星
VOICEBOX：ぞん子
使用BGM
わくわくクッキング的なBGM
#唐揚げ #voicebox #料理
