「かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉とかぼちゃを使う、食べ応え抜群のひと品。香ばしいバターとしょうゆの香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/150162
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・かぼちゃ：250g
・鶏もも肉：250g
・塩：小さじ1/4杯
・酒：大さじ1杯
＜調味料＞
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・バター（無塩）：10g
・サラダ油：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切ります。
・かぼちゃは種とワタを取って、ひと口大に切ります。
■作り方
0:03 1. かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
0:06 2. 鶏もも肉に酒、塩を合わせてよく揉み込みます。
0:18 3. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、鶏もも肉を入れます。両面に焼き色がついた0:29 ら、フタをして3分蒸し焼きにします。
0:32 4. フタを取って加熱したかぼちゃ、 【調味料】を加えて炒め合わせたら完成です。
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