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▶︎⏰15分
▶︎📖かんたんレシピ
▶︎4人前
☑鶏むね肉……………………350gくらい
☑︎さつまいも…………………中1本(200gくらい)
☑︎にんじん……………………1/2本
☑︎玉ねぎ………………………1/2個
☑︎キャベツ……………………1/4玉
☑︎ピザ用チーズ………………好きなだけ
☑︎乾燥パセリ…………………お好みで
◎塩コショウ…………………適量
◎ケチャップ…………………大さじ2
◎マヨネーズ…………………大さじ1
◎はちみつ……………………大さじ1
◎コチュジャン………………大さじ1
◎にんにくチューブ…………2cmくらい
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【🍳作り方】
①さつまいもは食べやすい大きさに切って、
5分くらい水にさらす(もしくは5回程お米をとぐ要領で水洗いしてね！)
②ボウルの水を切って、斜め切りしたにんじんを入れる
③ふんわりラップをしてレンジ600w5分加熱する
④加熱してる間に、玉ねぎは薄切りに、
キャベツはざく切りにする
⑤ハサミで鶏むね肉をカットし、
◎の調味料を合わせ、揉み込む
⑥キャベツと玉ねぎを加えて、中火で軽く混ぜ合わせたらフタをし、
5分程蒸し焼きにする
⑦レンチンしたさつまいもとにんじんを加えて、混ぜる
⑧弱火にして、フライパンの真ん中に
スペースをつくり、ピザ用チーズをたっぷり入れる
⑨フタをしてチーズが溶けたら完全！
お好みで乾燥パセリを乗せても🙆♀️
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【❣️POINT❣️】
★水にさらす時間がなければ、そのままレンチンしてもOK🙆♀️
★マヨネーズとハチミツは鶏むね肉を柔らかくするために入れてるよ✨
いつでも作れるように
【保存】しておいてね📝
