【鶏むねチャーシュ一】
鶏むね肉…350g
生姜…10〜12g
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ2
オイスターソース….大さじ1/2
みりん…大さじ2と1/2
酒…大さじ2
味の素…5振り
★味変で和からしをつけて、召し上がれ！
①鶏むね肉350gにフォークで穴を空ける
②耐熱容器に鶏むね肉を入れ、砂糖大さじ1、醤油大じ2、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ2半、酒大さじ2、味の素5振り、生姜12gを混ぜたタレに30分漬ける
③耐熱容器にラップをして600w5分加熱し、5分放置したら出来上がり。
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