【トマト缶で作る最高の鶏チリ】
鶏もも肉…300g
塩コショウ…適量
片栗粉…大さじ2と1/2
酒…大さじ2
油…大さじ1
にんにく…1片
生姜…5g
豆板醤…小さじ1
ケチャップ…大さじ1
トマト缶…1/2缶
オイスターソース…小さじ1
鶏ガラスープ…小さじ1
砂糖…大さじ1/2
長ね .30g
ごま油…小さじ1
【作り方】
①鶏もも肉300gに塩コショウ、片栗粉大さじ2半、酒大さじ2をもみこみ、油大じ1で、パリッと焼
き取り出す
②フライパンに油大さじ１をしき、にんにく1片、生姜5gを炒める
③そこに豆板醤小さじ1、ケチャップ大さじ1炒めトマト缶1/2缶、オイスターソース小さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、砂糖大さじ1/2入れ炒める
④そして鶏肉、長ねぎ30g、ごま油小さじ1入れて混ぜたら出来上がり
★味変でマジスコ
【全行程①~⑦】
①
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