【ネギ味噌バターホイル焼き】
※この動画は、6本で構成されており、動画下部の『関連動画』より、ループで全行程①~⑥をご覧になれますので、是非お楽しみください。
《材料》
鶏もも肉….250〜350g
長ねぎ…50〜80g(1本分)
味噌…大さじ2
醤油…小さじ2
砂糖…小さじ2
味の素…4振り
黒コショウ…適量
バター…10g
【作り方】
①鶏もも肉250〜350gを一口大に切っておく
②長ねぎ1本分(50〜80g)をみじん切りにする
③ボールに長ネギ、味噌大さじ2、醬油小さじ2、砂糖小さじ2、味の素4振り、黒胡椒を混ぜ込み、さらに鶏もも肉を入れて揉み込む
④ホイルを四角く型取り、そこに揉み込んだ鶏もも肉を並べる
※出来れば、皮面を上に向けると鶏油が出て美味しくなる
⑤ホイルに並べた鶏もも肉を、15分トースターで焼き、バター10gをのせたら、七味唐辛子を振って召し上がれ
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