【やみつき鶏】（全行程①~⑤)
鶏むね肉…320g
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ1と半分
バター…15g
砂糖…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
にんにく…1片
味の素…3振り
タバスコ…4振り
黒胡椒…適量
《タルタルソース》
卵…1個
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ1／2
和からし…4cm
黒コショウ…適量
【作り方】
①鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウ、片栗粉で下味をつける
②フライパンにバター15gをしき、そこに下味をつけた鶏むね肉を並べ、両面をサッと焼く
③ボールに砂糖大さじ1、ケチャップ大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、すりおろしにんにく1片分、味の素3振り、タバスコ4振り、黒胡椒をしたら、かき混ぜて、これを鶏むね肉に掛けて炒める
④タレが絡まったら、お皿に盛り付け、そこにタルタルソースをのせて召し上がれ
※タルタルソースの作り方は、掲載してありますので、ご参考にしてみてください。タルタルは時々作っていますので、そちらもご覧ください！
【全行程①~⑤】
①https://youtube.com/shorts/b-B4RkNrFWQ?si=hYnW-wksBiauR0UP
②https://youtube.com/shorts/mo3EzISFJaM?si=6q0MulSMsbOT0kxl
③https://youtube.com/shorts/tab2QIjKubY?si=BQvkU-ZAPSRf0D5P
④https://youtube.com/shorts/PE-4XA3yAH0?si=5EQsUf0mwQDBgPPe
⑤https://youtube.com/shorts/Pl9U-p5K71c?si=Q8tHy599ywKtdwbX
