こんにちは、わさびでございます。
今回は鶏肉をメインにおつまみを作りました。
牛・豚・鶏の3種の中だとどのお肉が好きですか？私は断然鶏肉ですね。
お肉の脂って少し苦手なんですが、鶏肉の脂だけは躊躇なく摂取できます。脂の多い鶏皮めっちゃ好きなんですよね。カリッカリに焼いたヤツ。あとぼんじりとか。
なんでですかね。不思議発見ですね。
そうそう今回冒頭で台本なしのアフレコやってみました。私ゴールデンウィーク初日から発熱しちゃって、まるごと無駄にしたので台本書く余裕がなかったのです。笑
時間かかるかなって思ったんですけど、5分のアフレコ撮るのに30分かかりました。初心者を楽しんでおります。
マイク安いヤツだから耳障りかもしれんけど許してちょ。
ではご覧ください。
【きゅうりとキムチのやつ】★スピードメニュー
・きゅうり 1本
・にんじん 2cm
・キムチ 80g
～タレ～
・ごま油 大さじ1
・ごま 好きなだけ
・めんつゆ 小さじ1（4倍濃縮）
・にんにくチューブ 少々
・鶏ガラスープの素 少々
【手羽中のガーリックペッパー焼き】
・手羽中 8本くらい
・ブラックペッパー 少々
～漬けダレ～
・ごま油 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ2
・醤油 小さじ1．5
・塩 小さじ1/3
【鶏むね肉の梅しそ焼き】
・鶏むね肉 1枚
・大葉 10枚
～梅ソース～
・梅干し 2個
（チューブの場合はチロルチョコ1個分）
・ポン酢 小さじ2
・塩 少々
～漬けダレ～
・白だし 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1/4
・塩こしょう 少々
・片栗粉 小さじ2
00:00 はじまり
00:24 きゅうりとキムチのやつ
02:13 手羽中のガーリックペッパー焼き
03:10 鶏むね肉の梅しそ焼き
06:28 いただきます！
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#とりむね
