【おうちフランス料理】鶏肉を赤ワインで柔らかく煮込んだフランス料理『コック・オ・ヴァン』

↓鶏肉を赤ワインで煮た美味しいフレンチのレシピはこちら↓

1人分 480円 550kcal
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【コック・オ・ヴァン】
(2人分)
(具材)
・鶏もも肉 1枚
 塩 ひとつまみ
 こしょう 少々
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・マッシュルーム 4個程度
・にんにく 1片
・ベーコン 50g
(炒め・煮込み)
・サラダ油 小さじ1
・小麦粉 大さじ1
・赤ワイン 250ml
・水 150ml
・トマトペースト 大さじ1
・ローリエ 1枚
・バター 10g
・塩、こしょう 適量
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