今回はフライパン1つで簡単にできちゃう♪揚げないからあげです！
定番のもも肉だけでなくコリコリ食感の砂ずりも加えてバラエティ豊かに、
味付けに紹興酒や五香粉を加えて本格中華風に仕上げています♪
少なめの油で揚げ焼きにしているだけなので、ヘルシーで冷めても美味しい♪お弁当にもおすすめのおかずです！
【材料：6人前】
・鶏もも肉・・・500g
・砂ずり・・・200g
・薄力粉・・・大さじ4
・片栗粉・・・大さじ4
・しょうゆ・・・大さじ2♪
・紹興酒・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ2
・おろししょうが・・・適量
・おろしにんにく・・・適量
・砂糖・・・大さじ1
・サラダ油・・・適量
・ごま油・・・適量
・五香粉・・・適量
・スライスレモン・・・お好み
・レタス・・・お好み
★チャプターリスト★
□材料紹介・・・00:12
□下準備・・・00:30
□揚げ焼き・・・02:11
□盛り付け・・・03:57
□完成・・・04:42
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
面白い！役に立つ！と思った方は、高評価＆チャンネル登録お願いします！
★使用BGM★
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
