【材料】
・鶏むね肉…1枚
・キャベツ…食べれるだけ
【調味料】
・水….500ml
・さけ…大さじ2
・白だし…大さじ2
・鶏がらの素…大さじ1
・塩…小さじ1
【作り方】
①鶏むね肉をひとくちサイズに切り、塩と片栗粉をまぶしておく
②キャベツをざく切りにし、鍋に調味料とぶち込む
③蓋をして中火で10分ほど煮込む
④ キャベツが柔らかくなったら鶏むね肉を広げながら並べて、水に浸かるように抑える
⑤蓋をして3分ほど煮込む
⑥お皿に盛ってブラックペッパーをかけて完成!
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【材料】
・鶏むね肉…1枚
・キャベツ…食べれるだけ
【調味料】
・水….500ml
・さけ…大さじ2
・白だし…大さじ2
・鶏がらの素…大さじ1
・塩…小さじ1
【作り方】
①鶏むね肉をひとくちサイズに切り、塩と片栗粉をまぶしておく
②キャベツをざく切りにし、鍋に調味料とぶち込む
③蓋をして中火で10分ほど煮込む
④ キャベツが柔らかくなったら鶏むね肉を広げながら並べて、水に浸かるように抑える
⑤蓋をして3分ほど煮込む
⑥お皿に盛ってブラックペッパーをかけて完成!