『美味しいは身体にいい』パスタダイエット 13日目 ワンパン 鶏もも肉とワカメのパスタ レシピ

本日のメニューは鶏もも肉とワカメのパスタ、動物系と海藻でダブルの旨味、1皿459.2kcal

栄養素
ワカメ カリウム、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや、食物繊維、ビタミン類(ビタミンK、ビタミンA、B群など)が豊富に含まれています
これらの栄養素は、便秘改善、むくみ予防、骨の健康維持、美肌効果、コレステロール低下などの健康効果があるとされてます
鶏もも肉 タンパク質、ビタミンB、鉄分
オリーブオイル オレイン酸(動脈硬化や生活習慣病の予防に良い)、ビタミンA、ビタミンE

材料
パスタ (マ・マー 1.8) 70g 245kcal
鶏もも肉 80g 90kcal
乾燥ワカメ 4g 6.8kcal
乾燥にんにく 2g 8g
にんにくの芽 10g 4.4kcal
オリーブオイル 10g 105kcal
黒胡椒 少々
オレガノ 少々
塩 3g
水 350mm

レシピ
□フライパンに水350mmを注ぐ
□鶏もも肉80g、乾燥にんにく2g、にんにくの芽10g、塩3gを加え、強火で沸騰させる
□沸騰したらパスタ70gを沈め、中火にして袋に書かれた時間通り炊く
□時間になったら味見して、塩分が足りなければ足す
□黒胡椒少々、乾燥ワカメ4gを加え強火にして水分を飛ばす
□水分が減ったら火を止め、オレガノ少々、オリーブオイル10gを加え、手早く混ぜ合わせたら完成

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