本日のメニューは、鶏もも肉とかぼちゃのポン酢パスタ、１皿494.3kcalになります。
栄養素
かぼちゃ β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維これらの栄養素は、肌や粘膜の健康維持、免疫機能の強化、抗酸化作用、むくみ解消、腸内環境の改善に効果があるとされています
鶏もも肉 タンパク質、ビタミンB、鉄分
オリーブオイル オレイン酸(動脈硬化や生活習慣病の予防に良い)、ビタミンA、ビタミンE
材料
パスタ (マ・マー 1.8) 70g 245kcal
鶏もも肉 80g 79kcal
かぼちゃ 60g 46.8kcal
オリーブオイル 10g 105kcal
塩 ひとつまみ
水 310mm
ポン酢 40g 7.5kcal
レシピ
□フライパンに水310mm、ポン酢40mmをそそぐ
□鶏もも肉80g、かぼちゃ60g、塩ひとつまみを加え、強火で沸騰させる
□沸騰したらパスタ70gを沈め、中火にして袋に書かれた時間通り炊く
□時間になったら味見して、塩分が足りなければ足す
□強火にして水分を飛ばす
□水分が減ったら火を止め、オリーブオイル10gを加え、手早く混ぜ合わせたら完成
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#美味しいは身体にいい
