【材料】
・鶏むね肉（皮付） 380g
・焼酎 20g＋15g （大さじ1.5＋1）
・砂糖 5g （小さじ2）
・塩 3g （小さじ2分の1）
簡単タレ
・鶏の蒸し汁 30g （大さじ2）
・醬油 30g （大さじ2）
・お酢 30g （大さじ2）
・ネギ 10g
・白胡麻 5g
トッピング……愛情
鶏むね肉は、いかに水分を抜かず、短時間で作るかです♪
この2つに気を配れば、大変美味しく変身します！
しっかりとタンパク質が取れるので、優秀食材です！
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レンジで『鶏むね肉の酒蒸し』の作り方
下記より、丁寧な動画をご覧になれます。
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