材料（1人前）
ご飯 200g
鶏もも肉 125g
溶き卵 1個
玉ねぎ ¼個
ごま油 大さじ½
☆調味料
みりん 大さじ1/2
めんつゆ（２倍濃縮）１と1/2
水 50cc
作り方
下準備
1.鶏肉を一口大にきる
2.卵を溶く
3.調味料をまぜておく
調理
1.みりん、めんつゆ、水を中火で熱する
2.煮立ったら鶏肉と玉ねぎを加えて蓋をして弱火で５分ほど煮る
3.溶き卵を回し入れ、半熟になったら火をとめ蓋をして１分蒸らす
4.器にご飯をもって、３をのせて完成です
